Sibarium - Madrid, Madrid

E R. A.

Un buen lugar para tomarse un aperitivo con una buena tapa. Como suele ser en los aeropuertos, el precio es excesivo pero son muy amables en el trato y hay variedad de delicateses españolas.

Luis R.

Nunca imaginé que pondría una valoración en un Aeropuerto, pero si soy sincero, en la vida siempre hay excepciones. En nuestro viaje a Lisboa, hemos para en este establecimiento para desayunar en la T4 de Barajas y ha sido todo un descubrimiento. Lógicamente aquí los precios son otros, pero teniendo en cuenta la baguette 🥖 de cereales con el jamón de bellota, el queso manchego y el café; es entendible. Pero la cosa no puede terminar ahí; si eres alguien que le gusta la decoración y la calidad, entonces este es tu sitio. La decoración, las estanterías, la vinoteca y los productos delicatessen son espectaculares. Si a esto le sumas, que se sale del resto de establecimientos por precio, es un lugar donde estás cómodo, con mesa y con un ambiente 😉

Javier E. T.

La comida estaba muy bien y las chicas nos atendieron genial, a pesar de que estaban muy ocupadas. Yo recomiendo a la administración que cambie el sistema de pedidos: deberían poner un código a cada bocata o producto, y la descripción específica en un menú, para que los clientes puedan hacer su pedido de forma más sencilla y que su camareras no pierdan tanto tiempo explicando cosas en inglés y español. Yo vi como una persona que no hablaba inglés cambió su pedido dos veces y trató con poca amabilidad a una chica de su equipo. Es lamentable que ellas tengan que lidiar con gente pesada y desesperada.

Jose M. D.

Hoy domingo 02/02/25 en horario de 13,00h me encontraba en el establecimiento de la T2, el turno de este establecimiento es vergonzoso, tras llegar a la barra y saludar amablemente a tres de las empleadas que se encontraban hablando entre ellas, en primer lugar ni han contestado, aún habiéndome visto y además se han retirado de donde me encontraba, como evitando atendernos, como, atiende tú, no tú, no tú y finalmente después de no más de 10 minutos ni menos de 5 minutos y no habiendo gente, nos atendido, no sin antes pasar varias veces por delante nuestra y atender a otras personas que han llegado después... Vergonzoso, si esto lo sumas a los precios por los bocadillos o los vinos, ya es insultante, porque en cualquier establecimiento de hostelería, sea caro o no esperas una buena atención, pero más aún si cabe si por un montado de jamón ibérico premium o una copa de rivera del duero te cobran 9,50e el bocadillo y 5,50e el vino... Moraleja : se paga con gusto cuando la atención es igual al producto que se vende... Igual deberían plantearse, cambiar el turno al nivel de la comida que sirven...

Iñaki L. L.

Para tomar algo rápido, en plan barra y desayunos esta bien, para comer hay algún otro sitio más adecuado. No atienden en barra, solo en caja, algo que entiendo, pero en general no me gusta, le quita ambiente de bar y creo que ese ambiente llama a la gente a estar y consumir más en el establecimiento. También tienen sección de tienda

Lou A. D.

Pan demasiado estrecho : 2 euros
Tomate rallado : 2 euros
Cecina de excelente calidad : 8 euros aprox
Zumo de naranja: 4 euros aprox

Sorpresa: NO tienen SAL para las tostadas con tomate

Servicio BIEN.

VEGA T.

Nos encontramos aquí presentes, después de pedir un desayuno de 2 bocadillos de jamón con queso, una tabla de queso, una bolsa de patatas y 2 bebidas, un total de 69€
Nos sentamos con tranquilidad, hasta que minutos más tarde, viene un señor con un contenedor de basura, y lo pone entre las mesas que no huele nada bien, sacando bolsas de basura de la cocina. Bajo mis conocimientos, un contenedor de basura no puede entrar a un establecimiento alimentario… nos cambiamos de mesa, porque nos queremos disfrutar de nuestro desayuno sin tener que oler mal… tardan en limpiar la mesa más de 20 minutos y 3 chicas con los móviles sin desarrollar nada.

Maria A. G.

Personal desagradable. No te antienden, estaba de pie en la barra delante del personal, te ven y les da igual. Cuando por fin consigues ser atendido te cobran 17 euros por un bocadillo vacío diminuto. En total 20 euros por un mini sandwich y una botella de agua.